肉类和海鲜 – Asador Monte Mayor

烤乳羔羊

1/4 - 2 raciones

● 50

烤乳猪

1/4 - 2 raciones

● 50

牛排

我们精选 Frisona、Hostein 以及混血牛的肋眼肉。熟成期为 20/30 天。

● 55€/Kg

Featured

精选牛肋排（真空包装）

De una selección muy exclusiva reservamos chuleteros de Vacas Razas, Pirenaica, Rubia, Minhota, Maronesa, Barrosa, Cachena, etc. Nacionales, Portuguesas y Centro de Europa; madurados entre 45/50 días

● 68€/Kg

高级牛排

超过7岁母牛的肋眼肉，按品种、浸润度和脂肪量选择，熟成时间根据动物形态而定。请向员工咨询牛种与肋眼肉的熟成情况。

● 95€/Kg

"本地黑安格斯牛排"

Black Angus牛的肋眼肉，由来自Huesca的一户散养牧场家庭饲养。熟成期为 15/25 天。

● 68€/Kg

牛里脊圆片

250 g de solomillo centro, a la parrilla

● 25

整只大蒜烤兔

● 36

烤草饲牛肋眼牛排

● 28

烤伊比利亚橡果喂养猪羽状里脊

● 27,50€/500 gms.

约斯珀烤箱烤鳜鱼

● 25

科斯克拉风味鳕鱼配 Kokotxas

● 25

Josper 烤鳕鱼

● 25

鳕鱼颊肉配 Pil-Pil 酱

● 25

黑胡椒酱碗

● 5

"蓝纹奶酪酱碗"

● 5

蘑菇酱碗

● 5

Calcots 自制酱汁的酱汁碟

● 3

炸土豆条碗

● 4

时令蔬菜烧烤拼盘

● 9