我们的历史
Monte Mayor 烤肉店于1973年6月12日成立,感谢 Rafael 和 Amparin 的热情与努力,他们用巨大的努力把自己小小的田园小屋变成了一家综合商店/茶点店,向小区居民提供所需的一切服务,因而成为整個社区的聚会点,形成一个大家庭,并分享难忘的时刻。
La cosa iba creciendo por lo que comenzaron a ofrecer otros productos, como carnes a la brasa y paellas.
Gracias a la gran demanda de clientes y amigos Amparin se convierte en una arrocera de alto nivel, con reconocimiento de varios premios en concursos internacionales de gastronomía.
Poco a poco Rafael y Amparin convierten el merendero en un lugar especial para almorzar, comer, cenar, celebrar reuniones familiares, etc. Pasando a ser el “BAR MONTE MAYOR”
EN 1990 Javi, toma las riendas del negocio familiar para convertir este bar en lo que hoy conocemos como Asador Monte Mayor.
Con el paso del tiempo se une al equipo familiar Geno y gracias al esfuerzo y el trabajo constante hemos conseguido celebrar nuestro 50 aniversario y que aún perduremos. Ahora es ya la 3ª generación quien está detrás de la barra.
信件
CALÇOTS 季节 2025/2026
来品尝我们的 Calçots
自家种植
(在 Riba Roja 种植)
从11月到4月。
“Del Campo a la Mesa”
Manises,传统之地
Manises 是瓦伦西亚自治区的一个城镇,以其历史悠久的陶瓷、靠近瓦伦西亚市以及结合文化、手工艺和地中海美食的环境而闻名。
我们的客户评价
了解空间
Ambientes cálidos, vistas únicas y tradición.

