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CHULETA DE VACA SELECCIÓN VACUM

De una selección muy exclusiva reservamos chuleteros de Vacas Razas, Pirenaica, Rubia, Minhota, Maronesa, Barrosa, Cachena, Etc. Nacionales, Portuguesas y Centro de Europa Madurados entre 45/50 Días

●68€/Kg
CHULETA DE VACA PREMIUM

Chuleteros de vacas de más de 7 años, seleccionados por sus razas, nivel de infiltración y grasa; con maduraciones dependiendo de la morfología del animal.

●110€/Kg
LECHAZO ASADO

1/4 - 2 Raciones

●50
COCHINILLO ASADO

1/4 - 2 Raciones

●50
CHULETA DE VACA

Seleccionamos Chuleteros de Vacas Razas, Frisona, Hostein Y conjuntos Mestizos. Maduración de entre 20/30 Días

●55€/Kg
TOURNEDÓ

CENTRO DE SOLOMILLO DE 250 gms a LA PARRILLA

●25
CONEJO ENTERO AL AJILLO

●36
GlutenFrutos secos
ENTRECOTTE DE TERNERA DE PASTO A LA PARILLA

●28
PLUMA DE CERDO 100% IBÉRICO DE BELLOTA A LA PARRILLA

SEÑORÍO DE MONTANERA (Matanza del 2026)

●65€/Kg.
BACALAO CON KOKOTXAS A LA KOSKERA

●25
PescadoSulfitos
BACALAO AL JOSPER

●25
Pescado
KOKOTXAS DE BACALAO AL PIL PIL

●25
PescadoSulfitos
BOL DE SALSA A LA PIMIENTA

●5
Lácteos
BOL DE SALSA DE QUESO AZUL

●5
Lácteos
BOL DE SALSA DE SETAS

●5
Lácteos
BOL DE PATATAS FRITAS

●4
PARRILLADA DE VERDURAS DE TEMPORADA

●9

Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.