VOORGERECHTEN – Asador Monte Mayor

Uitgelicht

AMBACHTELIJK STEENGEBAKT BROOD

DOOR HUGO RODRIGUEZ

●1,55€/Ración

SALSERA MET NATUURLIJK TOMATEN EN ALL I OLI

●2,50/Salsera

AMBACHTELSE (PIEZA 200G. ONGEVEER)

Een sublieme worst

●8

Uitgelicht

IBÉRICOS HAM VAN BELLOTA 100% D.O. DEHESA DE EXTREMADURA

(SEÑORÍO DE MONTANERA)

●25

CEBO VAN HET IBÉRICO VARKENSLONDE

●15

JAMÓN Y LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA 100% D.O. DEHESA DE EXTREMADURA

(SEÑORÍO DE MONTANERA)

●25

LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA 100% D.O. DEHESA DE EXTREMADURA

(SEÑORÍO DE MONTANERA)

●25

Uitgelicht

LOMO DOBLADO IBÉRICO DE BELLOTA 100% D.O. DEHESA DE EXTREMADURA

(SEÑORÍO DE MONTANERA)

●20

Uitgelicht

SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA TRUFADO

(SENORÍO DE MONTANERA)

●15

NUESTRA SELECCIÓN DE SEÑORIO 100% IBÉRICO DE BELLOTA D.O. DEHESA DE EXTREMADURA

(SEÑORÍO DE MONTANERA)

Ibérische bellota-lende
Ibérische bellota-lende (opgerold)
Ibérische bellota-worst met truffel
Ibérische bellota-ham

●26

SURTIDO DE EMBUTIDO IBÉRICO SELECTO

Ibérische salchichón
Ibérische chorizo
Ibérische lomo
Ibérische bloedworst

●20

CUÑA DE QUESO DE OVEJA CURADO AL ROMERO

●10

TABLA VARIADA DE QUESOS

●18

ESPÁRRAGOS COJONUDOS

Potje met 5 asperges

●18

ANSJOSSEN GOUDEN SERIE SELECTIE MONTE MAYOR

Blik met 8 ansjovis

●24

"ZOUTWAREN"

RODE TONIJNROE

0,50 gram

●15

"ZOUTWAREN"

MARUCA-EIEREN

100 gram

●14

"ZOUTWAREN"

MOJAMA EXTRA

100 gram

●14

SEIZOENSTOMATEN MET OLIE EN ZEEZOUTVLokken

●8

SEIZOENSTOMATEN MET HAM EN KAASSTAARTJES

●18.5

SEIZOENSTOMATEN MET BONITO, PIQUILLO-PEPEREN EN PIPARRAS

●18.5

Uitgelicht

AMBACHTELIJKE GROENTENCOCA GEGRILD MET GEITENKAAS, HONING EN RUCOLA

●15

WARMESALADE MET CHAMPIGNONSAUS, GEITENKAAS EN NOTEN

●15.5

VOLLEDIGE GEMENGDE SALADE

●17

SALADE MET BURRATA, CASHEWNOTEN, GEKONFIJTE VRUCHTEN EN GROENE PESTO-VINAIGRETTE

●17

ONZE AUBERGINE UIT DE JOSPER-MET BURRATA

●12.5

Uitgelicht

A7403294

VIES GEGRILDE INKTVIS

●14

GARNALEN IN KNOFLOOK

●14

VERSE STRANDINKTVIS GEGRILD

●22

VERSE STRANDINKTVIS IN ROMANA-STIJL

●22

Uitgelicht

GEPRONSTE OCTOPUS MET FINE KNOFLOOKCRÈME ARRIERO

●12

Oesters Guillardeau nr. 2

U. 5,50

Venusschelpen (in seizoen)

●12

Uitgelicht

AMBACHTELIJKE GROENTENCOCA GEGRILD MET ORZA-LENDE EN PARMEZAANSE KAAS

●15

HUISGEMAAKTE IBÉRISCHE HAM KROKET

U. 3.5

Uitgelicht

GEGRILDE VEELSINGE VERTEidelijk

●12

BURGOS BLOEDWORST

●9

PIQUILLO PEPERS GEVULD MET BURGOS BLOEDWORST MET PADDE NSTA LESAUS

U. 4.8

GEGLAZUURDE FÔIE GRAS MET GROENE APPEL

U. 10

GEPRENE EIEREN MET MORCILLA VAN LEÓN EN AARDAPPELSTAFFING

●12

RUNDER CANUTILLOS MET GEITENKAAS EN TOMATENCONFITUUR

U. 4.5

Show allergens in dishes

Prijzen uitgedrukt in euro's. Alle prijzen zijn inclusief btw.