Uitgelicht
AMBACHTELIJK STEENGEBAKT BROOD

DOOR HUGO RODRIGUEZ

●1,55€/Ración
Gluten
SALSERA MET NATUURLIJK TOMATEN EN ALL I OLI

●2,50/Salsera
Huevos
AMBACHTELSE (PIEZA 200G. ONGEVEER)

Een sublieme worst

●8
Soja
Uitgelicht
100% D.O. BELLOTA-IBERISCH HAM UIT DE DEHESA VAN EXTREMADURA

(SEÑORÍO DE MONTANERA)

●25
CEBO VAN HET IBÉRICO VARKENSLONDE

●15
JAMÓN Y LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA 100% D.O. DEHESA DE EXTREMADURA

(SEÑORÍO DE MONTANERA)

●25
LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA 100% D.O. DEHESA DE EXTREMADURA

(SEÑORÍO DE MONTANERA)

●25
Uitgelicht
LOMO DOBLADO IBÉRICO DE BELLOTA 100% D.O. DEHESA DE EXTREMADURA

(SEÑORÍO DE MONTANERA)

●20
Uitgelicht
SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA TRUFADO

(SENORÍO DE MONTANERA)

●15
NUESTRA SELECCIÓN DE SEÑORIO 100% IBÉRICO DE BELLOTA D.O. DEHESA DE EXTREMADURA

(SEÑORÍO DE MONTANERA)

Ibérische bellota-lende
Ibérische bellota-lende (opgerold)
Ibérische bellota-worst met truffel
Ibérische bellota-ham

●26
GlutenFrutos secos
CUÑA DE QUESO DE OVEJA CURADO AL ROMERO

●10
LácteosFrutos secos
TABLA VARIADA DE QUESOS

●18
LácteosFrutos secos
ESPÁRRAGOS COJONUDOS

Potje met 5 asperges

●18
ANSJOSSEN GOUDEN SERIE SELECTIE MONTE MAYOR

Blik met 8 ansjovis

●24
Pescado
SEIZOENSTOMATEN MET OLIE EN ZEEZOUTVLokken

●8
SEIZOENSTOMATEN MET HAM EN KAASSTAARTJES

●18.5
Lácteos
SEIZOENSTOMATEN MET BONITO, PIQUILLO-PEPEREN EN PIPARRAS

●18.5
HuevosPescado
Uitgelicht
AMBACHTELIJKE GROENTENCOCA GEGRILD MET GEITENKAAS, HONING EN RUCOLA

●15
LácteosHuevosGluten
WARMESALADE MET CHAMPIGNONSAUS, GEITENKAAS EN NOTEN

●15.5
LácteosGlutenSulfitosFrutos secos
VOLLEDIGE GEMENGDE SALADE

●17
LácteosHuevosPescado
SALADE MET BURRATA, CASHEWNOTEN, GEKONFIJTE VRUCHTEN EN GROENE PESTO-VINAIGRETTE

●17
LácteosGlutenFrutos secos
ONZE AUBERGINE UIT DE JOSPER-MET BURRATA

●12.5
Lácteos
Uitgelicht
VIES GEGRILDE INKTVIS

●14
CrustáceosPescadoMoluscos
GARNALEN IN KNOFLOOK

●14
CrustáceosSulfitos
VERSE STRANDINKTVIS GEGRILD

●22
CrustáceosPescadoMoluscos
VERSE STRANDINKTVIS IN ROMANA-STIJL

●22
CrustáceosHuevosPescadoGlutenMoluscos
Oesters Guillardeau nr. 2

U. 5,50
Moluscos
Uitgelicht
AMBACHTELIJKE GROENTENCOCA GEGRILD MET ORZA-LENDE EN PARMEZAANSE KAAS

●15
LácteosHuevosGlutenFrutos secos
Uitgelicht
GEGRILDE VEELSINGE VERTEidelijk

●12
BURGOS BLOEDWORST

●9
PIQUILLO PEPERS GEVULD MET BURGOS BLOEDWORST MET PADDE NSTA LESAUS

U. 4.8
Lácteos
GEGLAZUURDE FÔIE GRAS MET GROENE APPEL

U. 10
LácteosGluten
GEPRENE EIEREN MET MORCILLA VAN LEÓN EN AARDAPPELSTAFFING

●12
Huevos
RUNDER CANUTILLOS MET GEITENKAAS EN TOMATENCONFITUUR

U. 4.5
ApioLácteosGlutenSoja

Prijzen uitgedrukt in euro's. Alle prijzen zijn inclusief btw.