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Restaurante en Manises con Alma de Brasa

Nuestra propuesta nace del sabor auténtico de las brasas y el horno de leña, donde cada plato se elabora con producto de calidad y la dedicación de una casa con décadas de tradición. Buscamos que cada visita sea una experiencia sincera, marcada por el gusto por lo bien hecho y por una cocina que habla por sí sola.

Completamos esta esencia con una bodega cuidada y un ambiente acogedor, ideal para disfrutar en buena compañía. Ya sea en el salón o en la terraza de verano, aquí encontrarás un espacio para relajarte, compartir y descubrir el verdadero placer de comer bien.

Cartas

Carta
Vinos
Comidas y cenas de empresa 2025/2026

Lo que sale de nuestras brasas

Un vistazo a los platos que mejor hablan de nosotros.

Manises, tierra de tradición

Manises es una localidad valenciana conocida por su histórica cerámica, su cercanía a la ciudad de Valencia y un entorno que combina cultura, artesanía y gastronomía mediterránea.

Gentilicio: manisero/a
Coordenadas: 39º29′31″ N, 0º27′31″ O
Código Postal: 46940
Altitud: 51 m
Web oficial: www.manises.es

Nuestros clientes opinan

Conoce el espacio

Ambientes cálidos, vistas únicas y tradición.

Asador Monte Mayor:
C/ Vent de Ponent, 50, 46940 Manises, Valencia
Telf.: 961 54 80 81
Ver en Google Maps

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Horario de apertura:
Lunes: 13:00-18:30
Martes: cerrado
Miercoles y Jueves: 13:00-18:30
Viernes y Sábados: 13:00–18:30, 20:30–23:00
Domingos: 13:00-18:30

Cómo ir a Nombre restaurante desde:
Estación (Norte)
Aeropuerto de Valencia

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Cómo ir en coche:
Coordenadas GPS:
39°30′47″N, 0°31′19″O
Cómo llegar – Google Maps