Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en su navegador cada vez que visita nuestra página web. La utilidad de las cookies es guardar el historial de su actividad en nuestra página web, de manera que, cuando la visite nuevamente, ésta pueda identificarle y configurar el contenido de la misma en base a sus hábitos de navegación, identidad y preferencias.Las cookies pueden ser aceptadas, rechazadas, bloqueadas y borradas, según desee. Ello podrá hacerlo mediante las opciones disponibles en la presente ventana o a través de la configuración de su navegador, según el caso.En caso de que rechace las cookies no podremos asegurarle el correcto funcionamiento de las distintas funcionalidades de nuestra página web. Más información en el apartado POLÍTICA DE COOKIES de nuestra página web.

Asador Monte Mayor

El Placer de Comer Bien

Hablar de Calçots es... Pensar en Asador Monte Mayor

Una “calçotada”. Buen humor y buenas ganas de comer

Los “calçots” se colocan sobre una parrilla, que tiene debajo un fuego, esto siempre es importante, de sarmientos de vid y el primer contacto siempre ha de ser a fuego vivo. Se sirven en una teja de barro y los comensales deben protegerse con un babero para evitar mancharse.

El nombre de esta cebolla es debido a que en su cultivo, se amontona tierra sobre los brotes que crecen de la cebolla inicial “calçar la terra sobre la planta”. Esto se hace para conseguir un tallo blanco y sabroso.

Localización

  • Ctra. Manises a Ribarroja, Km. 7
    Urbanización Montemayor

Horario

Lunes a Domingos: Comidas
Viernes y Sábados: Cenas
Domingos: Cenas Para Grupos *consultar horario

Síguenos