Eventos y Celebraciones
La experiencia de muchos años atendiendo a miles de clientes, ha hecho posible que nuestro equipo se componga de profesionales de alto nivel, que ponen el broche final a lo que nosotros llamamos: "El Placer de comer Bien".
Hablar de Calçots es... Pensar en Asador Monte Mayor
Una “calçotada”. Buen humor y buenas ganas de comer
Los “calçots” se colocan sobre una parrilla, que tiene debajo un fuego, esto siempre es importante, de sarmientos de vid y el primer contacto siempre ha de ser a fuego vivo. Se sirven en una teja de barro y los comensales deben protegerse con un babero para evitar mancharse.
El nombre de esta cebolla es debido a que en su cultivo, se amontona tierra sobre los brotes que crecen de la cebolla inicial “calçar la terra sobre la planta”. Esto se hace para conseguir un tallo blanco y sabroso.
Catering
Contamos con gran experiencia en el servicio de Catering.
Contamos con gran experiencia en Catering, hemos llevado nuestro sabor al Circo del Sol, a Hidracua, en fiestas de algunas poblaciones como Manises, etc..
